Domaine de Touraine
Vins BIO de Chinon et Touraine
Créé il y a plus de 30 ans par Pascal Avril, le domaine de Touraine est le vignoble le plus méridional du pays de Rabelais. Il se situe sur la commune de Ligré au lieu-dit » Touraine « , dernière contrée avant de passer en Poitou-Charente.
Il s’étend aujourd’hui sur 15 ha de vignes de part et d’autres de la Vienne, partagées en deux appellations: Touraine et Chinon. Nous travaillons deux cépages, le Cabernet franc pour nos rouges et rosés, le Chenin pour notre blanc.